Youssef Gardam
الكمأة السوداء
€15
Huile D'olive Truffe Noire
Qu'elle soit infusée à la truffe blanche ou a la truffe noire, notre huile (olive extra vierge ou huile d'olive) est douce et harmonieuse, sublimée par les senteurs de la foret, devenant l'ingrédient parfait pour agrémenter toutes vos préparations. Excellent servi cru, sur les salades, les pâtes, les risottos, les carpaccios et les filets de viande, les fromages, les œufs et les pizzas. À essayer également sur les sushis et le foie gras.
التسمية: زيت الزيتون البكر الممتاز
زيت زيتون من الفئة الممتازة، يتم الحصول عليه مباشرة من الزيتون وبالوسائل الميكانيكية فقط.
الحد الأدنى من المتانة: 12 شهرًا
شروط التخزين: يُحفظ بعيداً عن الحرارة والضوء.
صُنع لصالح غاردام، 44 شارع بولار، 51100 ريمس (شامبانيا).
الوصف: خيوط السلمون المدخن في علبة خشبية وصحن شرائح
يُعبأ السلمون في صناديق تحت الثلج بمجرد خروجه من الماء، ويتم شحن السلمون طازجاً ومُقطّعاً من النرويج أو اسكتلندا إلى ورشنا.
يتم تمليحها بالملح الجاف، ثم يتم تجفيف السلمون وتدخينه ببطء على البارد باستخدام نشارة خشب الزان.
يُستهلك في غضون 15 يوماً من استلام الطرد الخاص بك.
أخرج المنتج من الثلاجة قبل 15 دقيقة من الاستهلاك.
تاريخ الاستخدام: انظر على المنتج
التخزين: يُحفظ بين 0 و+4 درجة مئوية
زيت زيتون من الفئة الممتازة، يتم الحصول عليه مباشرة من الزيتون وبالوسائل الميكانيكية فقط.
الحد الأدنى من المتانة: 12 شهرًا
شروط التخزين: يُحفظ بعيداً عن الحرارة والضوء.
صُنع لصالح غاردام، 44 شارع بولار، 51100 ريمس (شامبانيا).
الوصف: خيوط السلمون المدخن في علبة خشبية وصحن شرائح
يُعبأ السلمون في صناديق تحت الثلج بمجرد خروجه من الماء، ويتم شحن السلمون طازجاً ومُقطّعاً من النرويج أو اسكتلندا إلى ورشنا.
يتم تمليحها بالملح الجاف، ثم يتم تجفيف السلمون وتدخينه ببطء على البارد باستخدام نشارة خشب الزان.
يُستهلك في غضون 15 يوماً من استلام الطرد الخاص بك.
أخرج المنتج من الثلاجة قبل 15 دقيقة من الاستهلاك.
تاريخ الاستخدام: انظر على المنتج
التخزين: يُحفظ بين 0 و+4 درجة مئوية
زيت زيتون بكر ممتاز
لكل 100 مل :
الطاقة: 3389 كيلو جول / 824 سعرة حرارية
الدهون: 91.6 جم
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 12.8 جم
الكربوهيدرات: 0 جم
منها السكريات: 0 جم
البروتين: 0 جم
الملح: 0 جم
سلمون النرويج المدخن
خشب الزان مدخن، ملح جاف :
القيم الغذائية لكل 100 غرام
الدهون: 13.9 جم
الكربوهيدرات: < 1 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 862 كيلو جول / 206 كيلو كالوري
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: < 0.1 جم ملح: 2.5 جم
التخزين: يُحفظ بين 0 و+4 درجة مئوية
المعلومات الفنية سمك السلمون المدخن من اسكتلندا
مدخن بخشب الزان والملح الناعم :
القيم الغذائية لكل 100 غرام :
الدهون: 12.7 جم
الكربوهيدرات: 1.5 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 900 كيلو جول/215 سعرة حرارية
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: <0.1 جم
الملح: 2.5 غم
كافيار كالفيسيوس تراديشن رويال كافيار
لكل 100 مل :
الطاقة: 3389 كيلو جول / 824 سعرة حرارية
الدهون: 91.6 جم
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 12.8 جم
الكربوهيدرات: 0 جم
منها السكريات: 0 جم
البروتين: 0 جم
الملح: 0 جم
سلمون النرويج المدخن
خشب الزان مدخن، ملح جاف :
القيم الغذائية لكل 100 غرام
الدهون: 13.9 جم
الكربوهيدرات: < 1 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 862 كيلو جول / 206 كيلو كالوري
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: < 0.1 جم ملح: 2.5 جم
التخزين: يُحفظ بين 0 و+4 درجة مئوية
المعلومات الفنية سمك السلمون المدخن من اسكتلندا
مدخن بخشب الزان والملح الناعم :
القيم الغذائية لكل 100 غرام :
الدهون: 12.7 جم
الكربوهيدرات: 1.5 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 900 كيلو جول/215 سعرة حرارية
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: <0.1 جم
الملح: 2.5 غم
كافيار كالفيسيوس تراديشن رويال كافيار